วันพฤหัสบดีที่ 3 มีนาคม พ.ศ. 2559

[Review] The Girl And The Pig มาลองทานอาหารออแกนิค เพื่อสุขภาพบ้าง


ร้านนี้อยู่ที่ Central Embassy ชั้น 5 ตรงบันไดเลื่อน เจอร้านกระจกน่ารักๆแบบนี้
คอนเซปต์ร้านนี้คือวัตถุดิบที่ใช้เป็นออแกนิคทั้งหมด เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ
ตกแต่งภายในใช้อิฐเป็นหลัก ที่นั่งมีแบบโต๊ะ กับ ชิงช้า แนะนำว่าอย่านั่งชิงช้า มันมุ้งมิ้งแต่นั่งกินยากมาก
เจ้าของร้านดูแลเอาใจใส่ดีมาก พยายามปรับปรุงร้านตามที่ลูกค้าแนะนำอยู่เรื่อยๆ 
ไปค่อนข้างบ่อย เพราะโดนหลอกล่อด้วยคูปองเงินสดจากทางร้าน ก็เลยไปใช้ซักหน่อย

- Egg benedict with smoked salmon
รสเปรี้ยวนำไปนิด ไข่เหลวเกินไป เซลมอนเค็มกำลังดี มัฟฟินข้างล่างอร่อย ผักสดดี (3/5)
- Egg Benedict with Crab Cake (420฿)
องค์ประกอบทุกอย่างเหมือนแบบ Smoked Salmon ที่ทานไปรอบก่อน ต่างกันที่ Crab cake ที่กรอบนอก นุ่มใน ไม่อมมันมาก สัมผัสได้ถึงเนื้อปูเต็มปากเต็มคำ สลัดและมัฟฟินยังคงเดิม 
แต่ๆๆๆๆๆ ไข่ที่เคยเหลวเกินไปจนเป็นน้ำ คราวนี้ทางร้านมีการปรับปรุงจนทำได้พอดีเลยค่ะ ประทับใจมาก (4.5/5)
Rome-style Carbonara (280฿) 
เป็นคาโบนาร่าแบบไม่มีครีม แต่อร่อยค่ะ เบคอนกรอบเข้ากันดี (4/5) 
พอไปครั้งหลังไม่รู้จะสั่งอะไร เลยสั่งเมนูนี้ซ้ำ รอบนี้หน้าตาแปลกไป รสชาติรอบที่แล้วดีกว่า 
- Seafood Arrabiata (360฿)
ไปครั้งแรกประทับใจกับ Rome-style Carbonara ไปแล้ว ลองเปลี่ยนมาทานเมนูนี้ เป็นสปาเก็ตตี้ ผัดมาเข้ากันดีกับซอสมะเขือเทศรสเผ็ดเล็กน้อย พร้อมเครื่องซีฟู้ดแบบสด ใหญ่ จัดเต็ม รสชาติไม่ต้องพูดถึง 5/5 เลยค่ะ
- Cajun Omelet (250฿) 
Omelet ราดด้วย Spicy tomato sauce แปะด้วย chorizo ไส้กรอกหมูสเปนเผ็ดนิดๆ หั่นบางพอดีคำ กริลมากำลังดี แปะกุ้งย่างตัวใหญ่ สดอร่อย 2 ตัว (ไม่ใช่กุ้งฟรีซเด้งๆ) เสิร์ฟคู่กับ มันฝรั่งลูกเต๋ากรอบนอกนุ่มใน เค็มนิดๆ และสลัดผักสดๆ ราดน้ำสลัดเพื่อสุขภาพ รสอมเปรี้ยวแบบไม่ใช่แนวเท่าไหร่ แต่ทานบ่อยก็เริ่มชิน 55 (4.5/5)
- Nordic Shrimp Bite (240฿)
Hilight เลยค่ะ เมนูนี้ ตอนแรกสั่งแบบไม่รู้จะสั่งอะไร แต่แบบ...รสชาติผิดคาด เริ่มจากขนมปังข้าวโพด(มั้ง) หนานุ่มแต่กริลมาจนกรอบนอกนุ่มใน และหอมมาก รสชาติหวานนิดๆ ราดด้วยสลัดกุ้งสไตล์สวีดิช โรยด้วยบีทรูทชิ้นเล็กๆ ให้มีรสชาติเปรี้ยวไปตัด ตกแต่งเพิ่มความงามและรสชาติด้วยไข่กุ้ง ยิ่งพอบีบเลม่อนลงไป มันครบรส หวานเปรี้ยวมัน อร่อยทะลุจาน กระทืบไลค์เลย (6/5)
- Foie Gras Torchon (450฿) 
นี่ชั้นสั่งอะไรมาาาาาา คือมาบ่อยไง เมนูมีให้เลือกน้อย กินไปจะครบละ เลยลองจิ้มๆไป เห็นมีคำว่า Foie Gras ของโปรด พอมาเสิร์ฟปุ๊บ ต๊กใจ ฟัวการ์จุ๋มจิ๋มเหลือเกิน เทียบกับราคา แต่รสชาติก็โอเคตามมาตรฐานร้านอะนะ (3.5/5)
- Tuna Melt (320฿)
ขนมปังฝรั่งเศส ทอปด้วยทูน่าครีมซอสและ Cheddar ชีส ทานกับสลัดน้ำใสเพื่อสุขภาพเช่นเคย โดยรวมก็อร่อยเข้ากันดี (4/5)

มาถึงขนมค่า 
- Classic French Clafoutis (240฿)
ตามชื่อเลยค่ะ ขนมหวานของทางฝรั่งเศสเค้า แต่จานนี้อร่อยผิดคาดอีกแล้วค่ะ เทียบกับหน้าตาเรียบๆ ตัว clafoutis แป้งกรอบนอกนุ่มในแบบฉ่ำมาก หวานนิ๊ดๆ ถูกใจสุดๆ แถมเบอรี่ด้านบนอมเปรี้ยวช่วยให้ไม่เลี่ยน ไอศครีมวนิลาก็รสชาติเบาๆ หอมไม่หวานเลี่ยน ในแก้วเป็นโกโก้ไม่ก็ชอคโกแลตค่ะ (ลืมถาม😓) โดยรวม 5/5 ค่ะ
- Chocolate Lava (280฿)
หน้าตางดงาม สีสันสดใส ตัวชอคโกแลตลาวา เข้มข้นมาก ไม่หวาน ได้รสดาร์กชอคเต็มที่ แต่เจาะแล้วไม่เป็นลาวาเท่าไหร่ ลูกแพร์แช่อิ่ม?? กรอบอร่อยหวานอมเปรี้ยวทานเข้ากันมากกับตัวชอคลาวา ซอสราด 2 สีนั่นก็อร่อย 😂 ไอศครีมโฮมเมดก้อนเล็กๆ ก็รสวนิลาเหมือนเดิม (น่าจะมีหลายๆรสกว่านี้นะได้มีหลายสี 😁) เมนูนี้ให้ 4.5/5 ค่ะ

- Fresh Berry Waffle (380฿)
วาฟเฟิลร้านนี้แนวบางกรอบ รสชาติดี ทานเข้ากันกับบรรดาเบอรี่ แต่รู้สึกราคาแพงไปนิด (4/5)

Cupcake
ลาเต้เย็น
Mixed Punch Soda
 อาหารร้านนี้รสชาติไม่จัด เพราะเน้นออแกนิก วัตถุดิบสด ปลอดสาร และใช้รสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบเป็นหลัก
คุณภาพอาหารโดยภาพรวมก็ดี มีบางเมนูรสชาติไม่ค่อยคงที่ แล้วแต่เชฟ55
ส่วนขนม งดงามและอร่อยมาก ตามรูป
ราคาแรงใช้ได้เลย ขนาดมีบัตรลดแล้วยังเหงื่อตก T T
ข้อเสียอีกอย่างของร้านคือเมนูไม่มีรูป (ไม่รู้ตอนนี้ทำเมนูใหม่รึยัง) อาหารบางอย่างสั่งไปแล้วต้องมานั่งลุ้นว่าจะออกมาหน้าตาเป็นยังไง
บริการดีเยี่ยม ทั้งเจ้าของร้านและพนักงาน
ตอนนี้มีเปิดสาขาใหม่ที่ Silom complex ด้วย ไว้มีโอกาสจะแวะไปลองชิม

1 ความคิดเห็น: